Dans le Lot, le village de Lacave se distingue par une offre gastronomique unique : deux restaurants étoilés Michelin à seulement trois kilomètres l’un de l’autre. Et à la tête de l’un d’entre eux Mon ...

A leurs yeux, le Guide Michelin est-il une contrainte ou une source d’inspiration ? Alors que les étoiles sont remises demain ...

Sur les ondes d'Europe 1, un ancien juré de Top Chef a fustigé une nouvelle règle dans l'émission de M6. Il ne mâche pas ses ...

Récompensé par un "Bib Gourmand" du Michelin, Estime est une table très en vue dans la capitale rennaise. L’établissement a la particularité d’être porté par un frère, en cuisine et une sœur, en salle ...

Le Rempart est un restaurant de douze couverts, au menu unique, où Régis Alexandre est totalement seul aux commandes.

Avec sa cuisine végane qui allie traditions et innovations végétales, Zineb « Zizi » Hattab s’impose en Suisse comme une ...

L’homme de l’ombre qui murmure à l’oreille des chefs étoilés... Yves Bontoux, discret et modeste, accompagne plus d’une ...

Discret, le chef triplement étoilé de la centenaire Maison Lameloise l’est assurément. À la tête de l’établissement chagnotin ...

Le département du Rhône ne compte plus que dix-sept restaurants étoilés, trois ayant fermé leurs portes au cours de l’année ...

Ils sont arrivés ! Les chefs français les plus prestigieux, invités ce lundi à la cérémonie du guide Michelin, sont à Metz ...

Alors que le guide Michelin s'apprête à révéler son palmarès pour 2025, franceinfo a rencontré un jeune chef étoilé l'année ...

Au moment où le guide Michelin dévoile ce lundi à Metz son palmarès des restaurants étoilés, retour sur l'obtention de la ...