Ruim drie op de vier (77%) bezoekers van restaurantketens verwachten er binnen twaalf maanden terug te keren. Lees meer.

Franse bistro’s en brasserieën zijn populairder dan ooit. Deze 29 zaken openden of openen in 2024 en 2025. Lees meer!

Steven Vermaas heropent Disco Dolly in Amsterdam met een nieuw concept: Tuftuf. De uitgaansgelegenheid is speciaal gericht op de dertiger. Lees meer!

De cocktail Old Cuban is de jongste in de familie van iconische rumcocktails. Een moderne klassieker, met een luxe twist.

Mats van den Barselaar en Guillaume Gimbrère realiseerden hun droom én bespaarden kosten met tweedehands horecameubilair van Euroseat. Lees meer.

Als horecaondernemer is het tegenwoordig belangrijk om sociale media in te zetten voor je horecazaak. TheFork biedt toegang ...

De Spritz is niet meer weg te denken van de Nederlandse terrassen. Met het terrasseizoen in aantocht bereiden leveranciers en ...

Per 1 april 2025 is Thijs van Esveld directeur van Château Neercanne. Hij richt zich op het verbeteren van de gastbeleving. Lees meer!

Een gesprek met Sander Spruijt, chef-kok en mede-eigenaar van De Burgemeester* in Linschoten, over zijn titel als SVH Meesterkok, doelen bereiken en bewust koken.

In dit artikel deelt Gastvrouw van het Jaar Mandy Kwekkeboom-Overbeek (eigenaar Joann* in Enschede) haar tips en inzichten in het vak. Lees meer!

Het nieuwe vakantiepark Landal Residence Ouddorp Duin ligt op Goeree-Overflakkee, direct achter de duinen, en bestaat uit 57 luxe appartementen. Lees meer.

Een gevarieerd en breed bieraanbod, goed getapt glas en online zichtbaarheid is aantrekkelijk. Ontdek hoe jij nog meer een succesvol terrasseizoen krijgt.